[quote="Creme de la Creme"]Es taisīju no parastajiem ķiršiem. Man ir tādi saldskābi. Nav īsti čerešņa, bet nav arī ''Lavtijas skābie'' . Bet man kokā vēl ir ķirši (strazdi līdz pagalmam vēl nav tikuši, tusē pa tālajiem kokiem). Tā kā gan jau tirgū arī būs nopērkami.
Teikšu tikai - sanāca ideāli! Bet noteikti jāliek marmelādes cukurs. Savādāk būs šķidrs sīrups.[/quote ]

Gribētos no jums uzzināt kādu labu picas mīklas recepti. Mums tās pārlieku cietās nepatīk, ļoti pufīgas arī nē. Tādu pa vidam. Lai nav arī ļoti trekna.

kaija wrote:Gribētos no jums uzzināt kādu labu picas mīklas recepti. Mums tās pārlieku cietās nepatīk, ļoti pufīgas arī nē. Tādu pa vidam. Lai nav arī ļoti trekna.

Es nemāku gatavot mīklas, pērku gatavos sastāvus. Vislabāk patīk supernetto nopērkama GoldCorn picas mīklas sausais maisījums. Dobeles dzirnavnieka sausajam maisījumam man nepatīk garša.

kaija wrote:Gribētos no jums uzzināt kādu labu picas mīklas recepti. Mums tās pārlieku cietās nepatīk, ļoti pufīgas arī nē. Tādu pa vidam. Lai nav arī ļoti trekna.

Reiz uzskrēju virsū Džeimijam Oliveram, kad viņš taisīja picu.
Viņa mīklas recepte ir vairāk kā elementāra: 1 krūze milti, 0.5 krūze ūdens, mazliet cukurs, sāls un taukvielas

Mēs jau labu laiku tā cepjam un šī ir visgaršīgākā (es pat taukvielas nelieku, lai gan tad vina tāda pacieta sanāk, bet man tāda patīk). Man šķiet, ka manis minētais apjoms ir viena cepeškrāsns panna.