Ane wrote:tāpēc mednieki vienmēr nošauto dzīvnieku vienmēr pārbauda vetlaboratorijā, ja atrod trihinellas, tad gaļa jāutilizē.
Pirms krietna laika, tā kā bija iespēja dabūt šo to no meža gaļas, painteresējos par to, ko nedrīkst, ko drīkst un kā drīkst sunim dot, pirms tam viena tante teica līmenī biju dzirdējusi, ka tikai retais no medniekiem pārbauda mežacūķi, lūk ko par šo saka pāris man zināmi mednieki, kā arī Kriste toreiz diskusijā apstiprināja
Kriste wrote:Jā, medniekiem iesaka, pirms lietot mežacūkas gaļu, nodod to uz trihinellas analīzēm, bet tā kā tā visas meža gaļas mednieki kārtīgi termiski apstrādā, kā rezultātā visi šitie mošķi iet bojā, tad to tiešām dara retais.
tāpat arī Creme de la Creme
Meža cūku - tikai un vienīgi kārtīgi (!!!) novārītu. Uz analīzēm no visa nošautā bara tiek aizvesta labi ja viena cūka
pati diskusija viewtopic.php?f=9&t=185&start=0